Technologia wyciskania wolnoobrotowego spowodowała, że źródło naturalnych witamin i minerałów z warzyw i owoców mamy na wyciągnięcie ręki. Skumulowane składniki odżywcze zawarte w płynnej formie soków wyciskarkach w najlepszych wyciskarkach wolnoobrotowych działają jak swoisty zastrzyk. Są błyskawicznie przyswajalne przez organizm, odżywiają i uzdrawiają tkanki. Ponadto odpowiednio dobrane kompozycje warzyw i owoców pozwalają na uzyskanie konkretnych, oczekiwanych przez nas efektów.
Właściwości świeżo wyciskanych soków na wolnych obrotach
Wzmocnienie odporności, uzupełnienie niedoborów witamin, oczyszczenie organizmu, czy wspomaganie trawienia i utraty zbędnych kilogramów, to tylko niektóre z nich. Niezwykle ważną i przydatną, a mniej oczywistą właściwością świeżo wyciskanych soków w wyciskarkach wolnoobrotowych jest wspomaganie pracy mózgu. Odpowiednie kompozycje składników sprawiają, że soki korzystnie wpływają na koncentrację, niwelują objawy zmęczenia, a także wspomagają zdolność kojarzenia. W dzisiejszym wpisie przedstawiamy przepis na sok doskonały w okresie zmęczenia i wytężonego wysiłku intelektualnego.
Dlaczego świeżo wyciskane soki są lepsze od wody?
Picie wody jest niezwykle ważne. W okresach wytężonego wysiłku poza doskonałym nawadnianiem organizmu soki “budują” nasz organizm wraz z wodą strukturalną zawartą w owocach i warzywach dostarczając najcenniejszych witamin, minerałów i makroelementów. Należy pamiętać aby zawartość owoców bogatych w fruktozę była ograniczona.
Sok o poniższej kombinacji składników idealny jest dla:
- uczniów i studentów, np. w okresie sesji
- pracowników na fali asapów i ściganych przez deadline
- w okresach wzmożonego wysiłku intelektualnego i fizycznego
- przy małej ilości snu
Przepis na sok wspomagający koncentrację
Składniki
- burak
- cytryna
- grapefruit
- szpinak
- jarmuż
- seler naciowy
- imbir
- kurkuma
- chlorella
Jak wyciskać warzywa i owoce w wyciskarce wolnoobrotowej?
Wyciskając soki z różnych owoców i warzyw najlepszy efekt uzyskamy dodając składniki naprzemiennie. Liście i zioła przeplatamy z bardziej soczystymi owocami, takimi, jak np. pomarańcze, kiwi, a te bogate w miąższ – z twardymi, jak np. marchewka, pietruszka, seler, burak. Warzywa i owoce włókniste należy pokroić na fragmenty około 1-2 cm w poprzek włókien.
Sok na koncentrację – dlaczego to działa?
Kompozycja składników soku na koncentrację bazuje na owocach i warzywach zawierających witaminy i związki wspomagające pracę umysłu i niwelujące objawy stresu i zmęczenia. Pośród nich znajdują się:
Witamina B12
Dodatek chlorelli wzbogaca sok o witaminę B12, która przyczynia się̨ do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia oraz prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych
Mangan
Ananas, to cenne źródło Manganu. Pierwiastek ten wspomaga utrzymanie prawidłowego metabolizmu energetycznego. Mangan przyczynia się do utrzymania zdrowych kości oraz pomaga w prawidłowym tworzeniu tkanki łącznej.
Magnez
Niezwykle ważny pierwiastek niezbędny dla utrzymania równowagi elektrolitowej. Zawarty w liściach szpinaku i jarmużu oraz grejpfrutach. Przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia, utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego, wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego.
Żelazo
Źródłem tego cennego pierwiastka są tu buraki i cytryna. Żelazo pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji poznawczych, przyczynia się̨ do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego, jest niezbędne dla prawidłowego transportu tlenu w organizmie. Ponadto pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Przyczynia się̨ do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
Chcecie więcej przepisów na świeżo wyciskane soki o określonych właściwościach? Ich całe mnóstwo znajdziecie w dołączanej do wyciskarek wolnoobrotowych 4Swiss książkach. Jeśli nie korzystacie z wyciskarek 4Swiss lub nie dysponujecie książką, dajcie znak, opracujemy przepisy na soki o oczekiwanych przez Was funkcjach i opublikujemy je na blogu.
Czytaj również 8 przepisów na dania i desery z wyciskarki wolnoobrotowej