Latem powinniśmy dbać o zdrowie tak samo, jak jesienią czy zimą. O tej porze roku czyhają na nas bowiem różne zagrożenia: odwodnienie, przegrzanie, oparzenia słoneczne, udary. Jak się przed nimi chronić? Dzięki sokoterapii!
Witaminy i minerały dla aktywnych
Latem nasza aktywność fizyczna wzrasta, dlatego należy zadbać o odpowiednie zasoby energetyczne i wysoką odporność. Pomoże w tym witamina C, naturalnie wspierająca system odpornościowy oraz zwalczająca wolne rodniki. Równie ważny dla osób aktywnych jest wapń, odpowiedzialny za prawidłowe funkcjonowanie mięśni, a także potas, który wspomaga pracę mięśni.
Przeczytaj również: Sokoterapia – jak działa i kiedy ją stosować?
Ochrona przed słońcem
W wakacyjnej diecie nie można pominąć witamin, odpowiedzialnych za zdrową skórę i chroniących przed szkodliwym promieniowaniem UV. Należą do nich prowitamina A oraz witamina E. Ta pierwsza chroni przed poparzeniami, a do tego pozwoli dłużej cieszyć się piękną opalenizną. Witamina E wspomaga odnowę tkanek, odmładza i zapewnia skórze elastyczność.
Sposób na odwodnienie
Picie odpowiedniej ilości wody jest niezwykle ważne przez cały rok. Latem, kiedy organizm naturalnie chłodzi się poprzez pot, zasoby wodne maleją. Przed odwodnieniem można się jednak chronić nie tylko dzięki wodzie, ale również dzięki zdrowej diecie. Powinna być ona bogata w potas i magnez, odpowiedzialne za gospodarkę wodną organizmu oraz układ krążenia.
Przeczytaj również: Dlaczego warto pić sok z buraka?
Najlepsze przepisy na wakacyjne soki
Biorąc pod uwagę powyższe wskazówki, mamy dla ciebie trzy przepisy na smaczne soki, które dostarczą twojemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych. W połączeniu ze zdrową dietą oraz preparatami z filtrem pozwolą ci cieszyć się zdrowiem, piękną opalenizną i doskonałym samopoczuciem.
Jabłko, marchewka, spirulina
To doskonała kompozycja dla aktywnych, lubiących spędzać czas na świeżym powietrzu. Znajdziesz w niej o 58 razy więcej żelaza niż w surowym szpinaku, 25 razy więcej beta-karotenu niż w surowej marchewce i 3 razy więcej witaminy E niż w kiełkach pszenicy! Sok zawiera także ważne witaminy z grupy B (B2, B3, B6, B12), kwas foliowy, magnez, fosfor i chlorofil.
Składniki:
- 4 jabłka pocięte na cząstki
- 3 duże marchewki z obciętymi końcówkami
- 2 łyżeczki sproszkowanej spiruliny
Owoce wkładaj do wyciskarki na zmianę. Po wyciśnięciu przelej sok do szklanek i do każdej dosyp po jednej łyżeczce spiruliny. Wypij bezpośrednio po przyrządzeniu.
Przeczytaj również: Antyoksydanty – naturalny sposób na zdrowie
Ananas, pomarańcza, kokos
To kompleksowa, bardzo orzeźwiająca mieszanka dla osób, które chcą zadbać o odporność i piękną cerę. Ananas zawiera mnóstwo witaminy C oraz bromelainę, która zapewnia skórze gładkość i usuwa przebarwienia. Pomarańcza, bogata w „witaminę młodości” spowalnia starzenie się komórek, a kokos, zawierający kwas laurynowy, wspomaga walkę ze zmarszczkami i łagodzi podrażnienia skóry.
Składniki:
- 1 ananas obrany ze skóry i pokrojony na kawałki
- 2 pomarańcze obrane ze skórki i podzielone na kawałki
- miąższ z 1 świeżego kokosa
Owoce wkładaj na zmianę do wyciskarki. Gotowy sok wymieszaj przed spożyciem. Wypij od razu po przyrządzeniu.
Jabłko, ogórek, mięta
Potrzebujesz orzeźwienia? Wypij tę mieszankę i pożegnaj zmęczenie. Sok zawiera dużą dawkę fruktozy, która dodaje energii, a bogaty w magnez ogórek ochroni przed odwodnieniem. Mieszanka bogata jest także w kwas foliowy, beta-karoten, żelazo, wapń, potas, cynk i tryptofan.
Składniki:
- garść świeżych liści mięty
- 4 pokrojone jabłka
- pół ogórka pociętego na kawałki
Owiń składniki w liście mięty i wyciskaj z nich sok. Wymieszaj i wypij bezpośrednio po przyrządzeniu.
Sięgaj po wakacyjne soki tak często jak lubisz. Komponuj własne smaki i wybieraj dojrzałe, świeże warzywa i owoce, których w porze letniej nie brakuje. Smacznego!