Frytkownica beztłuszczowa – przepisy na wyśmienite dania według Angeliki Witaszewskiej

Frytkownica beztłuszczowa to doskonały sposób na to, aby gotować smacznie i zdrowiej. Technologia opiekania powietrzem pozwala ograniczyć zawartość tłuszczu w potrawach, a tym samym ich kaloryczność – co najważniejsze, bez utraty walorów smakowych! Urządzenie typu AirFryer cyrkulując gorące, sprzężone powietrze sprawia, że przygotowane w nim potrawy są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Z powodzeniem może zastąpić minipiekarnik, a nawet mikrofalę. Co ważne, frytkownica beztłuszczowa pozwala skrócić czas niezbędny do przygotowania dań aż o 1,5 x w porównaniu do tradycyjnego piekarnika!

 

Zdrowsze frytki bez potrzeby smażenia na głębokim tłuszczu

Frytkownica beztłuszczowa to doskonała alternatywa dla amatorów frytek, które już nie muszą być smażone na głębokim tłuszczu, aby nabrać wyśmienitej chrupkości! Ale i nie tylko 🙂

Funkcje frytkownicy beztłuszczowej – nie tylko zdrowsze frytki

Popularność zdrowego odżywiania oraz liczne zalety frytkownic beztłuszczowych powodują, że na polskim rynku pojawia się coraz więcej urządzeń wykorzystujących technologię opiekania powietrzem. Nic dziwnego – dzięki nowoczesnym urządzeniom typu „Air Fryer” nie musimy rezygnować z ulubionych potraw i przekąsek, aby zadbać o zdrowie i ograniczyć liczbę spożywanych kalorii. Frytki bez tłuszczu? Tak, ale nie tylko! Warto zaznaczyć, że wielofunkcyjne frytkownice powietrzne, poza wyśmienitymi, chrupiącymi frytkami pozwalają na przygotowanie również innych potraw, takich jak mięsa, warzywa, owoce morza, ciasta, a także posiadają szereg funkcji dodatkowych, jak np. odgrzewanie, rozmrażanie, czy suszenie.

Frytkownica beztłuszczowa – opinie użytkowników

Według opinii użytkowników frytki, ryby, a także inne dania z frytkownicy beztłuszczowej są pysznie chrupkie na zewnątrz i delikatne w środku. Kiedy na kuchenny warsztat osób rozpoczynających przygodę z frytkownicą powietrzną trafia zimna pizza lub schabowy z poprzedniego dnia, szybko okazuje się, że pojęcie “odgrzewania”, nabiera zupełnie nowego znaczenia. Zwiędły, zaparowany slice z kartonowego pudełka staje się chrupiącym trójkącikiem o zwartej konsystencji rodem spod ręki Magdy Gessler, a schabowy… to jest nie do opisania… 🙂

Frytki z frytkownicy beztłuszczowej: 2 łyżki oleju zamiast smażenia na głębokim tłuszczu

 

Wskazówka: korzystając z mrożonych frytek ze sklepu możesz zrezygnować z dodatkowego tłuszczu. Ziemniaki zostały o niego wzbogacone na etapie produkcji.

Dobre frytkownice zapewniają szeroki wachlarz możliwości ograniczając czas niezbędny do przygotowania posiłków o około 1,5 raza. Przez to korzystanie z frytkownicy beztłuszczowej, to prawdziwa gratka dla zapracowanych osób, np. mam łączących home office z nauczaniem domowym, którym zależy na szybkim przygotowaniu smacznych i zdrowych posiłków.

Najlepsze przepisy z frytkownicy beztłuszczowej – sprawdź pomysły na dania Mamagerki!

Angelika jako zapracowana mama dwóch uroczych dziewczynek dobrze wie, jak ważna jest organizacja w kuchni. Frytkownica beztłuszczowa okazała się dla niej strzałem w dziesiątkę — rozwiązaniem ułatwiającym wykarmienie „wiecznie głodnych ssaków” 🙂 Przyspieszenie procesu obróbki okazuje się zbawienne w obliczu perspektywy nadchodzących obostrzeń i związanej z nimi konieczności łączenia home office z nauczaniem zdalnym. Nie mówiąc już o możliwości “odświeżania” posiłków przygotowanych z wyprzedzeniem. Zobaczcie jak proste i szybkie — a co najważniejsze, wyśmienite posiłki przygotowała Angelika 🙂 W dalszej części wpisu znajdziecie ściągawkę w formie spisanych przepisów 🙂

Pieczone ziemniaki, mięso, domowe ciasto, chrupiące warzywa i inne posiłki dla całej rodziny gotowe w kilkanaście minut.

Frytkownica beztłuszczowa 4Swiss ABB-021 - przepisy

Przepis na Kotleciki z mięsa mielonego z frytkownicy beztłuszczowej

Kotleciki z frytkownicy

Porcja: 1 kotlet

Składniki

  • ulubiona przyprawa do mięsa mielonego
  • 1 całe jajko
  • 400 g mięsa mielonego (najlepiej z szynki)
  • 70 g sera Grana Padano w wiórkach

 

Sposób przygotowania

Całość mieszamy, formujemy kotlety. Pieczemy ok 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Podajemy z sałatką – roszponka, rzodkiewka, pomidorki koktajlowe, orzeszki pini – całość polana sosem balsamicznym.

Przepis na grzanki z frytkownicy beztłuszczowej

Grzanki z frytkownicy

Porcja: 2 grzanki

Składniki

  • bagietka (8 kromek)
  • olej z awokado
  • sól, pieprz
  • ząbek czosnku

Sposób przygotowania

Bagietkę kroimy na grzanki. Olej z przyprawami mieszamy i smarujemy tym bagietkę. Zapiekamy grzanki przez 4 min w temp 180 stopni.

Składniki do pasty na grzanki

  • ½ awokado
  • 1 malinowy pomidor pokrojony w drobną kosteczkę
  • Świeża bazylia posiekana
  • Sól, pieprz

Sposób przygotowania

W tym czasie rozgniatamy awokado widelcem, mieszamy z resztą składników. Nakładamy pastę na grzanki.

Przepis na zapiekankę śniadaniową z frytkownicy beztłuszczowej

Zapiekanka śniadaniowa z frytkownicy

Porcja:

Składniki

  • 4 plasterki boczku
  • 3 szparagi
  • 2 jajka
  • Suszone pomidory
  • Ser żółty do posypania (dowolny, ale ja wybieram Grana Padano)

Sposób przygotowania

W naczyniu do zapiekania układamy boczek, na niego szparagi, pomidory, posypujemy serem i wbijamy jajka. Całość pieczemy 7 min w temp 180 stopni.

Przepis na zapiekankę z kurczakiem z frytkownicy beztłuszczowej

Zapiekanka z kurczakiem z frytkownicy

 

Danie główne

Składniki

  • Jedna podwójna pierś z kurczaka pokrojona w paseczki czy kostkę
  • Dwie garście dowolnych mrożonych warzyw

Sos

Składniki

  • Mały jogurt grecki
  • Sok z ½ cytryny
  • 2 jajka
  • Ser grana padano
  • 1 ząbek czosnku
  • Sól, pieprz

Sposób przygotowania

Kurczaka i warzywa przekładamy do naczynia do zapiekania. Składniki sosu mieszamy i zalewamy kurczaka. Zapiekamy w 180 stopniach przez 25 minut. Na koniec posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy jeszcze przez 1, 2 minuty w 180 stopniach.

 

Dlaczego warto kupić frytkownicę beztłuszczową?

Czy naprawdę jej potrzebujesz? Jak wybrać frytkownicę beztłuszczową? Dowiesz się tego po przeczytaniu wpisu.

Co wyróżnia frytkownicę powietrzną 4Swiss ABB-021?

Okienko kontroli wypieków – niezwykle praktyczne okienko podglądu umożliwiające kontrolę postępów obróbki termicznej bez konieczności otwierania urządzenia i przerywania jego pracy, jednak stosowane w ograniczonej ilości frytkownic dostępnych na polskim rynku. Do tej pory Użytkownicy stawali przed wyborem: Air Fryer z drzwiczkami i okienkiem podglądu vs Air Fryer z wygodną i łatwą do zachowania w czystości szufladą. Po przetestowaniu wielu urządzeń uznaliśmy, że idealnym rozwiązaniem byłoby połączenie tych dwóch funkcjonalności i oto jest – w pełni przemyślany model frytkownicy powietrznej 4Swiss ABB-021 wyposażony w PERFECT VIEW SYSTEM.

Halogen zamiast grzałki – mała zmiana – wielki efekt! Zastosowanie halogenu zamiast grzałki maksymalizuje efektywność pracy frytkownicy beztłuszczowej powodując, że błyskawicznie osiąga ono pełną moc grzewczą i optymalny zakres promieniowania cieplnego. Szybkie nagrzewanie przy niższej mocy pobieranej z sieci (około 230 V, 50 Hz) to stabilniejsze warunki pracy, lepsze efekty pieczenia bez ryzyka przypalenia potrawy i niższe rachunki za prąd. Halogen zastosowany we frytkownicy powietrznej 4Swiss dodatkowo posiada osłonę wspomagającą utrzymanie urządzenia w higienicznym stanie.

Możliwość mycia w zmywarce – Szufladę frytkownicy beztłuszczowej 4Swiss ABB-021 z powodzeniem możemy myć w zmywarce

Frytkownica beztłuszczowa 4Swiss posiada praktyczną szufladę, którą można myć w zmywarce

 

Więcej przepisów na dania z frytkownicy znajdziecie na blogu www.mamagerka.pl 

Frytkownica beztłuszczowa 4Swiss – Opinia Angeliki Witaszewskiej

Po miesiącu użytkowania Frytkownicy jestem nią absolutnie zachwycona. Nazwa będzie być może dla wielu osób myląca tak jak dla mnie na początek. Jest to jednak absolutnie zjawiskowe, wielofunkcyjne urządzenie, w którym istnieje nieograniczona wręcz możliwość przygotowywania posiłków.

Jako zapracowanej mamie dwójki dzieci, niejednokrotnie łączącej home office z domowym nauczaniem, zależy mi na sprawnym przygotowaniu smacznych i wartościowych posiłków oraz ograniczeniu czasu niezbędnego na gotowanie. Dzięki AirFryerowi  posiłki przygotowuje się szybciej, a te przygotowane z wyprzedzeniem, a następnie odgrzewane, nie tracą walorów smakowych. Urządzenie jest bezpieczne i proste w obsłudze, dlatego nawet nasze dziewczynki bez problemu przygotowują sobie w niej dania. Sprawdziłam kilka razy jak super sobie poradziły. Przygotowane wcześniej przeze mnie posiłki czekały w lodówce i każdy w miarę potrzeby mógł je sobie szybko przygotować.

O autorce przepisów

Angelika Witaszewska – autorka bloga Mamagerka.pl oraz kanału YouTube Ugotowani TV.

Mamagerka.pl – blog kulinarny

 

Comments
  • Krzysztof Malinowski
    Odpowiedz

    Czy ktoś z Was próbował upiec chleb w frytkownicy??

    Będę wdzięczny za sugestie
    Krzysztof

Leave a Comment

Kontakt

Śmiało napisz do nas wiadomość a skontaktujemy się z Tobą tak szybko, jak będzie to możliwe

    0

    Start typing and press Enter to search