O tym, że owoce i warzywa są ważne, wiemy wszyscy. Dlaczego jednak to takie istotne, by ich odpowiednia ilość znajdowała się na naszych talerzach każdego dnia? Ile jeść warzyw i owoców, by zapobiegać chorobom i wzmacniać organizm? Dzisiaj odpowiadamy na te pytania. Warzywa i owoce – właściwości odżywcze Warzywa i owoce zazwyczaj zawierają niewiele tłuszczu...
Sokoterapia to świeży termin, który zyskuje coraz więcej zwolenników. W Polsce istnieje już kilku lekarzy, specjalizujących się w tej dziedzinie i oferujących lecznicze kuracje. Z ich zalet może korzystać każdy – w trakcie choroby, w jej początkowym stadium, a także po chorobie w celu odbudowy organizmu. Przeczytaj, jak to działa. Warzywa i owoce jako lek...
Nie możesz na dłużej skupić uwagi? Masz wrażenie, że Twoja pamięć jest coraz gorsza? Mądra dieta pozwoli Ci zażegnać te problemy. Poznaj najważniejsze składniki odżywcze, które Twój mózg uwielbia i wypróbuj nasze przepisy na soki z wyciskarki wspomagające pamięć i koncentrację. Skąd się biorą zaburzenia koncentracji? Źródeł trudności w skupieniu się jest naprawdę bardzo dużo....
β-karoten jest jednym z najważniejszych składników odżywczych, których przyjmowanie powoduje hamowanie promocji i progresji chorób nowotworowych. β-karoten należy też do najbardziej aktywnych przeciwutleniaczy chroniących frakcję cholesterolu LDL przed utlenianiem. Zahamowanie procesu utleniania frakcji LDL znacznie ogranicza choroby układu krążenia. Czyli okazuje się, że jeden składnik odżywczy pełni ważną funkcję w ograniczaniu zarówno chorób nowotworowych, jak...
Czy duża dawka przeciwutleniaczy jest potrzebna jedynie osobom uprawiającym sport? Kto jeszcze może odnieść korzyść z picia soku zawierającego witaminy A, C i E? Okazuje się, że stres oksydacyjny, czyli stan organizmu charakteryzujący się zaburzeniem równowagi pomiędzy szybkością wytwarzania wolnych rodników i reaktywnych form tlenu (RFT), a tempem ich unieszkodliwiania przez enzymy i przeciwutleniacze, może mieć...
Pewnie słyszałeś już gdzieś nazwę resweratrol. Pewnie wiesz już, że resweratrol wywiera korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Pewnie łączysz nazwę resweratrol z czerwonym winem. Ale czy wiesz, jak działa resweratrol? Skoro resweratrol jest zawarty w winie, to dlaczego podaję przepis na sok? Składniki 200g czerwonych winogron 1 awokado 2 jabłka Sposób przygotowania Owoce dokładnie myjemy....
Kaki, persymona, szaron, hurma – to nazwy owoców pochodzących z drzew rodzaju Diospyros L. Najczęściej wykorzystywanym do jedzenia gatunkiem są owoce Diospyros kaki. Drzewa persymony wywodzą się z Chin, później uprawy przeniesiono do Korei i Japonii. W Japonii persymony stały się tradycyjną uprawą. Najwięcej zbiory tych owoców pochodzą z Chin, Japonii, Korei, Brazylii oraz Włoch...