Po świątecznych i sylwestrowych emocjach i spotkaniach z bliskimi, początek roku to czas, kiedy zazwyczaj spada nam energia. Zimowa, szara aura nie pomaga, utrudniając koncentrację i obniżając nastrój. Jak sobie radzić z apatią i gorszym samopoczuciem? Dzięki odpowiednim składnikom odżywczym!

Naturalne paliwo

Nie jest tajemnicą, że odpowiednia dieta wpływa nie tylko na nasze zdrowie, ale również na samopoczucie i zasoby energetyczne. Zima wcale nie musi być okresem, w którym zapadasz w sen i czekasz na wiosnę. Wystarczy, że uzupełnisz niedobory witamin i składników odżywczych. Które z nich są najważniejsze?

Węglowodany

Naturalnym sposobem na energetyczny zastrzyk są węglowodany. Organizm przetwarza je w glukozę, która jest następnie zamieniana w energię. Ich cenne źródła to pełnoziarniste produkty, a także kalafior, brokuły, marchew, szpinak, brukselka, awokado, jabłko, gruszka, ananas.

Witaminy z grupy B

Jeśli stawiamy na węglowodany, nie możemy pominąć witamin z grupy B. Dlaczego? Ponieważ to dzięki nim organizm będzie mógł prawidłowo przyswoić węglowodany. Znajdziesz je przede wszystkim w zielonych warzywach, szczególnie liściastych, w nasionach dyni i roślinach strączkowych.

Żelazo

Właściwy poziom żelaza w organizmie pozwala pozbyć się zmęczenia, ponieważ to ten pierwiastek bierze udział w transportowaniu tlenu do komórek. Jeżeli czujesz gwałtowny spadek energii, warto sprawdzić, czy nie cierpisz na niedobór żelaza. Solidne zasoby tego składnika odżywczego znajdziesz w burakach, pietruszce, pomidorach i brokułach.

Magnez

Czasami spadek nastroju to wynik długotrwałego stresu. Osoby narażone na jego działanie, powinny zadbać o to, aby w ich diecie znajdowało się dużo produktów z magnezem. Pierwiastek ten występuje w dużych ilościach w bananach, orzechach, migdałach, płatkach owsianych.

Witamina C

Odpowiedzialna za regenerację, zwalczająca wolne rodniki i poprawiająca odporność witamina C to absolutny niezbędnik zimowego przetrwania. Poznaj jej szerokie właściwości oraz źródła we wpisie: Witaminoza z 4Swiss: Witamina C.

owoce i warzywa na energię

Soki dodające energii

Jak połączyć te wszystkie składniki, aby mieć pewność, że spełnią swoją rolę? Oczywiście w pysznym soku z wyciskarki, który pomieści ogromne zasoby energetyczne w jednej szklance! Zdradzamy dwa przepisy na energetyzujące napoje, dzięki którym odzyskasz energię, optymizm i chęć do działania.

Shake bananowo-czekoladowy

  • 450 ml mleka
  • 25 mg gorzkiej czekolady połamanej na kawałki
  • 2 dojrzałe banany obrane ze skórki

Mleko podgrzej na wolnym ogniu. Kiedy będzie ciepłe, dodaj do niego czekoladę i rozpuszczaj mieszając i nie pozwalając, aby się przypaliło. Czekoladowe mleko i banany przełóż do wyciskarki. Wypij od razu po przyrządzeniu.

Sok z pomarańczy, kiwi, szpinaku

  • 300 g liści szpinaku
  • 2 pomarańcze obrane ze skórki, podzielone na kawałki
  • 3 owoce kiwi obrane ze skórki, pokrojone na kawałki

Owoce owiń liśćmi szpinaku i wyciskaj z nich sok przy użyciu wyciskarki wolnoobrotowej. Wymieszaj i wypij bezpośrednio po przyrządzeniu.